今回想聊一聊「牛肉麵」這個課題,相信有不少朋友都喜歡吃台灣牛肉麵。
2016年7月25日星期一
2016年6月20日星期一
2016年6月15日星期三
2016年6月6日星期一
《新假期 - 專欄更新》: 期間限定 - 潮吃龍蝦三十五變
龍蝦大家都會在不同菜式中吃到,屬不少朋友心頭好。常見的食用龍蝦主要分「美洲龍蝦」、「歐洲龍蝦」、「亞洲龍蝦」。美洲最常見是波士頓龍蝦;歐洲龍蝦則常見於法國布列塔尼大西洋和英倫海峽,而亞洲龍蝦大家會常吃到澳洲和本地的。
2016年5月28日星期六
2016年5月21日星期六
2016年5月7日星期六
《新假期 - 專欄更新》: 立食抵吃墨西哥餐
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http://www.weekendhk.com/dining/立食-抵吃-墨西哥餐-為食龍少爺/
墨西哥快餐在美國很流行,在香港不算太多,分店最多的應該算是 Cali Mex,常見的快餐款式如捲餅 (Burritos)、墨西哥薄餅(Quesadillas)、墨西哥夾餅 (Tacos)、玉米片(Nachos) 等都有。
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墨西哥快餐在美國很流行,在香港不算太多,分店最多的應該算是 Cali Mex,常見的快餐款式如捲餅 (Burritos)、墨西哥薄餅(Quesadillas)、墨西哥夾餅 (Tacos)、玉米片(Nachos) 等都有。
2016年4月4日星期一
2016年3月21日星期一
2016-03-22《新假期 - 專欄更新》: 輕鬆法式午餐
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http://www.weekendhk.com/dining/輕鬆法式午餐-the-french-window為食龍少爺/
位於中環國金軒鄰則的「The French Window」,上次來是幾年前吃它的 brunch,在城中算頗具名氣,可以任吃世界頂級挪威煙三文魚 Balik Salmon,一吃難忘。
2016年3月2日星期三
2016年2月21日星期日
2016-02-22 《新假期 - 專欄更新》: 西環本土海鮮海味自助餐
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http://www.weekendhk.com/dining/西環本土海鮮海味自助餐-為食龍少爺/
靠山吃山,靠海吃海,是飲食文化的智慧。以前西環一帶有海味街,近海邊又有不同的海鮮。隨着社會發展變遷,這些本土情懷好像開始逐漸被淡化。
2016年1月27日星期三
2016-01-28《新假期 - 專欄更新》: 城中中菜新貴-唐宮壹號
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http://www.weekendhk.com/dining/農曆新年大吉大利-唐宮壹號-為食龍少爺/
農曆新年轉眼就快到,很多朋友都想找有新意又好吃的中菜地方,始終過農曆年吃中菜,是挺匹配的。
2016年1月14日星期四
2016年1月7日星期四
2015年12月18日星期五
2015-12-18《新假期 - 專欄更新》: 歡樂曲奇聖誕歌 - Isabelle
今趟想聊一聊「曲奇餅」這個課題。又要提返陳年往事。。。記得中學時第一樣自己親自學做的甜點就是曲奇餅,那時屋企買了個新焗爐,附上一本食譜,裏面有介紹製造「牛油曲奇」的方法,我就照辦煮碗自己試焗。焗出來的效果麻麻地啦,我仲記得有好大陣衣櫃「樟老餅」味,因為我落雲呢拿油的份量太多了!XDDD
2015年12月4日星期五
2015年11月16日星期一
2015年11月3日星期二
2015年10月23日星期五
2015年10月5日星期一
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