2015-10-14 意大利新廚，邪惡牛骨髓 - Doppio Zero

記得上次到訪「Doppio Zero」約在兩年前，那次是意大利酒與食物的 food pairing；這次再來造訪，新大廚上場，也有一定的期待。

2015-10-13《活動回顧》: 香港美食，為食本「領」

在香港土生土長，始終對一系列的本土美食有着深厚的情懷，是由細個吃到大嘛。雲吞魚蛋燒賣煎釀三寶豆腐花燒味西多士蛋撻港式奶茶牛腩菠蘿油，你最喜歡哪一樣？

Campbell Soup 環球滋味 DIY#1 - 踢走 Monday Blues

每逢過 Weekend ，上班族喺星期一朝早總難免有d Monday Blues，全身懶洋洋，藍色 Shalala。。。哩個時候最好食個簡單又易整嘅早餐，醒一醒神！今次名廚 Christian Yang 用「金寶忌廉蘑菇湯」做一個醒神早餐，幫大家齊齊踢走 Monday Blues ，去片！:-)

https://www.youtube.com/watch?v=7uWHOVx3xPI&feature=youtu.be

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2015-10-12 期間限定：詩情畫意紅樓夢 - 揚州紅樓宴 [有片]

中國古典小說四大名著，有《西游記》、《三國演義》、《水滸傳》，還有曹雪芹的《紅樓夢》。

2015-10-09 拍攝的背後 - 牛肉火鍋 Canton Pot

繼上回飲食微電影「飯腳」(相關舊文)，早陣子播出的飲食節目就是介紹火鍋牛肉，啱晒我這個牛魔王主持。

2015-10-08《飲食地圖209期 - 專欄更新》15分鐘開飯 - 砂煲大澳海味紹菜

2015-10-07 尖東城堡的德國啤酒節 - King Ludwig Beerhall

如果要玩「秒答配對」，將飲品與國家互相配對，例如香檳 - 對法國、普洱 - 對中國，相信用「啤酒」來對「德國」大家都沒有太大異意吧。

2015-10-06《新假期 - 專欄更新》在半空之中親你 - 空中食府 Harlan's

從來都覺得食飯是一個 total experience，能在半空維港夜景環抱下親吻美食，浪漫。

2015-10-05 二萬卡路里的快樂旅程 - Double D Burger

吃美利堅餐，任你怎算都好，漢堡包一定是當中的經典。

2015-10-02 有發生過 - 九月號

又到了回顧每個月吃過的點點滴滴。上個月有讀者留言給我說很喜歡看這篇，因為可以想像到我的生活，夠立體化；另外又有讀者問我是否很喜歡楊千嬅這首歌，已各自回覆，多謝你們啦！XDDD

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九月四日 · 晴

「Tonic」

這晚約了好友「公關張智霖」聚舊吃飯，近近地去了朗豪坊頂樓，費事放工行咁遠啦。

2015-09-30《新假期 - 專欄更新》在港遊走世界 (三) 廣東篇

繼續「在港遊走世界」的覓食系列！尖沙咀一向是覓食的好地方，中西日泰想吃什麼都應有盡有，之前「龍少飯局」訪問鄭融已經在 The ONE 的「別府駅前料理」吃日本菜，水準相當不俗 (相關舊文)，說真這個商場的食肆選擇蠻多，今趟就輪到來吃中菜。

2015-09-26《品味生活》: 初嚐越南沉香茶

今天想和大家聊一聊「飲品」這個課題。熟悉我的朋友都知道小弟的口味是挺周期性的，例如有段時間會瘋狂飲咖啡，是喜歡到每天飲十個 shots 那種；跟着有段時間就完全不愛咖啡了，轉了飲「紅色牛牛」提神飲品。至於近兩年的至愛就轉了飲茶，尤其熱的英式早餐茶，每次拍攝工作之前都一定會陪伴我左右，喝了感覺上會精神百倍。

2015-09-25 日式 fusion 料理：Naked Gurume Gyarari

我的八 / 九十年代，除了「赤裸的秘密」、「赤裸抱月下」，講到赤裸又怎能少了二人女子組合鼻祖 Echo 的「高溫赤裸」？

https://m.youtube.com/watch?v=inM222lXRjI

2015-09-23《新假期 - 專欄更新》: 風花雪 - 與陳慧琳共進的晚餐

話說早陣子去了中環石板街酒店 (The Pottinger Hotel) 的意大利餐廳「Gradini Ristorante Italiano」吃晚飯，環境優雅寧靜。