讓味蕾啟航 - Airside Café 生日飯

來到年末，復常的一年，難忘的一年。。。繼續分享小弟提早慶祝的生日飯。

四季酒店 - 海鮮生蠔自助餐

中環「四季酒店」是我和家人很喜歡的酒店，會常來吃飯，車程也很近，我阿姨揸車來 join 我們也很快。不論米芝蓮二星「龍景軒」 (相關文章)、來「Gallery」吃休閒下午茶 (相關文章)、我特別鍾情米芝蓮三星「Caprice」(相關文章)，和有時星期日自己早起走過來吃自助早餐 (相關文章)，出品與服務都很合意。

Chill 住吃慶生飯 - 墨西哥菜

時光流逝，眨吓眼又一年。。。就嚟2024年1月，又到小弟生日 🎂

倫敦樂繽紛 (四) 旅途 • 姜濤：超好逛英國規模第三大購物商場 / 美味海鮮意粉焗傳統魚肉批 / 又關 #姜濤 事？/ 摘星奇緣 Notting Hill

繼續帶大家在倫敦遊玩，今回開始與約了在當地的不同朋友會面，一連串的趣事和貼地分享，展開！

8度海逸酒店 - 生蠔饗宴自助餐

今回約了姥 Pink 食飯，順道見面交收英國手信。同佢見面永遠都係雞啄唔斷，乜都大家開口中，笑餐懞！

倫敦樂繽紛 (三) 旅途 • 香蕉：花花世界 Convent Garden / 馬拉松及食堂 Seven Dials Market / 當地印度移民主理印度晚餐

繼續分享倫敦旅程，今日同大家一齊去不同景點玩樂，享受陽光。

《傳承‧順德原味道》滋味順德菜 - 富豪金殿

我很喜歡來「富豪金殿」吃點心及小菜，一向出品有水準，亦是一班朋友來吃飯聚會的好地方。

川燒 • 提燈 • 夜繽紛 の大滿足

晚上和好友們來吃串燒，暢談一番，踢走成個禮拜的悶氣壓力，樂事也。

倫敦樂繽紛 (二) 旅途 • 巧合：風光明媚 / 未知的驚喜 / 米芝蓮新晉一星意大利菜

繼續我們倫敦的旅程。第二天起身，吃完美好早餐 (相關文章)，梳洗好，白天就在酒店附近走走趴趴，看看久違了的當地風光。

香港美酒佳餚巡禮 2023

闊別三年的實體「香港美酒佳餚巡禮 2023 Hong Kong Wine & Dine Festival 2023」今年在中環海濱舉行，昨天剛去完回來，趁今天在這裏留個記錄，帶大家行一轉吧！

倫敦樂繽紛 (一) 旅途 • 開始：飛機上的點滴 / Zone 1 酒店住宿 / 超讚酒店早餐

剛從倫敦回來，有幾年因疫情無飛 long haul 。我見有好一堆朋友過了那邊，那就不如來個英倫假期，也可和他 / 她們見見面，也順道休息一下，就這樣開展了這次旅途。

《十月蟹逅》大閘蟹宴 - 龍逸軒

秋風起，除了食臘味，還有不時不吃的大閘蟹！

A5和牛壽喜燒與任飲清酒の樂 - 昼月

「餓」咗咁耐，大家今年有沒有飛去外地旅行呢？身邊有很多朋友都笑說是「返鄉下」飛去日本玩同食，始終日本菜是不少人的心頭好。

【慶生飯】酒筷子 - 美味鹽焗新鮮雞 / 鹽燒海方脷

分享一下 #Mark Six 小組飯局，早前在公眾假期中午，為壽星公關 M小姐賀壽。

《米芝蓮三星》法國菜 Caprice

久沒來「Caprice」吃飯，一直回味它的不止是食味，還有 Total Experience。

《慶生飯》同哎呀阿妹食 Fusion 韓國菜 - ANJU

今集分享一下早前同我哎呀阿妹，公關好友 C 小姐慶祝她生日的午飯聚。

傳統滋味 - 鳳爪南乳豬手撈麵

有時在街走走趴趴，見到一些小店或有歷史的，都會發掘到美味及樂趣。

《經濟日報》訪問 - 正宗印度菜式 嘗傳統風味

今天「經濟日報」有小弟訪問，分享「正宗印度菜式 嘗傳統風味」🇮🇳，大家多多支持！😊

#印度菜 #經濟日報 #媒體訪問

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四季酒店 Gallery - 優雅下午茶 Afternoon Tea

吃下午茶是英式料理的經典體驗，找個優雅地方坐坐，吃著鬆餅加果醬配美茶，絕對是一項享受英國人累積了幾世紀的傳統。

【活動花絮】香港美食博覽2023《名廚對話 2023》

由香港貿易發展局主辦的「香港美食博覽 2023 HK Food Expo 2023」，在八月順利舉行完畢，也是「復常」之後可不用戴口罩及設有現場試吃的實體舉辦，地點在「灣仔會議展覽中心」，在此記錄一下花絮。

預祝中秋節：和牛生蠔自助餐 - 九龍酒店

分享一下早前 #Mark Six 小組飯局，主題是提早預祝中秋節！在週五晚上，一起到尖沙咀「九龍酒店」，吃和牛生蠔自助餐。

傳統粵菜 - 即興鑊氣小炒之夜

有時大菜遠比不上鑊氣小菜小炒，後者總是有股魅力，會令人間唔中想來瘋狂吃一下。

福臨門

今餐一行六人，光臨「福臨門」(金利豐國際中心分店)。

【意大利菜】盡情享受歐陸歡樂 Vibes !

最近在網絡平台，甚麼 Tik Tok、小紅書看到一些給遊客的「香港飲食攻略」，說在離開香港前，在赤鱲角機場附近要去東涌的「東薈城」，有五大定十大必吃人氣打卡點，bla bla bla。。。

《米芝蓮一星》一位難求：大班樓

久沒再來「大班樓」吃飯，上次來仍是在「九如坊」的舊舖。今次多得食友「爐生」幫忙訂位，才有機會在這一位難求，預約極困難 (也不是新鮮聞啦)，及搬了新位置後，再來感受它美食的威力。

去譚仔，食串燒？

快快哋一餐，來篇爽快的。早前去了中環的家庭牙醫診所冼牙及漂白牙齒，始終疫情三年來都是戴口罩，而且感覺洗牙比較高危；現在疫情叫做過去，「陽」都「陽」咗啦，唔使戴口罩要見樣，都要執返正個靚仔樣笑容 XD

元氣滿滿！四季酒店 ARGO 週日自助早餐

上回講到星期日若果賴床的話，我就會吃早午餐 (相關文章)；若早起到的話，又想吃得開心歡樂，我就喜歡到「四季酒店」的「ARGO」吃自助早餐，吃完再去假日的娛樂活動。

Fusion 法國菜慶生飯：Le Chefeteria

今集分享生日飯，主角不是我，而是好友 羅沛琪 Pinky (又名姥 Pink)。

稍息 - 日式昭和風打卡餐廳

上週末約了飲食高層吃晚飯，大家都沒頭緒想吃什麼，就先約在中環街市等，再走走逛逛看有什麼吃。

《米芝蓮一星》性價比高 - 阿翁鮑魚名菜宴

要一開始時得到光環和讚美，其實已經不容易；要持之以恆保持水準，令光環繼續發亮，就更不簡單。

留家廚房 - 精巧粵菜慶生飯

分享早前我們「Mark Six 小組」四人晚餐，替 Jacky 哥哥慶生，齊齊到「留家廚房」吃精巧粵菜。

《米芝蓮二星》四季酒店 - 龍景軒

現在星期日的早上，我很多時都會懶床，大約早上10:30才起身吧，可能是平日工作太勞累的關係。

來這酒店吃自助餐，仲平過自己買餸煮飯？

話說我住的地方附近就是「Novetel Citygate Hotel」，行過去10分鐘左右，而且也是每天去搭地鐵必經之路，每天來回都會見到這熟悉的酒店。

五天精華遊：台北 (五) 三年人事幾番新 / 松屋牛肉飯 / 回港前我竟然買這個做手信？！

去到最後一天的行程。早上起來先看一看以前常去的西門町食街，三年疫情後，有什麼變化？

四季 • 悅 日本菜

分享一下第一次光臨 Manhattan Place 的「四季 • 悅」。

五天精華遊：台北 (四) 貓空纜車還值得遊覽嗎？/ 茶園山頂食與玩 / 老朋友飯聚 / 激安の鰻魚飯三吃

繼續我們的行程！上回講到去完「台北動物園」，在捷運旁邊的「動物園站」，就是可以上山的台北「貓空纜車」站，時間許可又想坐纜車觀光的話是非常順路。

武藏野烏冬生日聚 - Niku Niku Udon

如要說日本烏冬 (うどん)，大家應該都不會陌生。最常吃到的會有讚岐烏冬、稻庭烏冬等，在 google 上查看，已有超過十款不同種類，而且歷史悠長。

母親慶生飯 - 上海點心巡禮

轉眼又過一年，到了媽咪生日出外吃飯慶祝。今年她說想吃上海點心，那就近近地，到了久沒去過的「樂天皇朝」。

來 The Salted Pig 一定要吃豬嗎？

作為「東九龍的中環」(?!) 的九龍灣一帶，光鮮商業大廈琳琅滿目，成功開拓一個 office building 租金較平的金融位置。

一日之計在於 Brunch - Shoreditch

今回分享一下，一頓充滿英倫風味的 Brunch。

【素食放題】樂園素食

講吓最近家人聚餐軼事，就是在母親節和家人吃午飯慶祝，一同吃素，是我哥挑的餐廳。

五天精華遊：台北 (三) 逛夜市吃盡街頭小吃 / 愈夜愈美麗 / 台北「動物園」有甚麼看和好玩 (親子活動)？

繼續我們「五天精華遊」，上回講到黃昏去完「美麗華廣場」看摩天輪及露天音樂舞台，之後就回大本營「西門町」，邊逛邊吃夜市街頭小吃作晚餐。

潮成園 vs 天后站清湯腩，你挑那一款？(附電影「我和鬼變成家人的那件事」看後感)

牛腩、牛筋等都可算是港人快食飯閃的至愛，有五香、有清湯，各適其適。今回快打一次過，分享兩間吧！

探訪「救狗之家 Hong Kong Dog Recuse」 / 活動後，難吃到一個點的晚餐！

今天想分享一下早前探訪了「救狗之家 Hong Kong Dog Recuse」的體驗。

品牌介紹：韓國雪紡香水 - Celluver 瑟路菲 (男土系列)

今天轉一轉話題，和大家分享一下「Celluver 瑟路菲」此韓國香水品牌的男士系列。

《慶祝母親節》吃日本過江龍蛋包飯！

就快又到一年一度的母親節，要想想帶媽咪到哪裏吃飯慶祝。若不想又是飲茶那樣悶蛋、或吃人均較貴的自助餐，不如和家人一起吃美味及性價比高的日式蛋包飯，來點新意，怎麼樣？

五天精華遊：台北 (二) 探探老朋友 / 我竟然去咗食「阿宗麵線」! / 整了容的「程味珍」滷肉飯 / 美麗華摩天輪現在怎麼樣？

繼續今次台北之旅，第二天是時候探探各「老朋友」，看看幾年後的近況可好。

今晚真膠興 ! 新羅寶韓國餐廳

今年眨吓眼已過了三分之一，時光飛逝；大家的目標有完成了三分之一嗎？加油！

《香港澳門米芝蓮指南 2023》完整名單

品嚐傳統粵菜精萃 - 龍逸軒

好友們在這些年頭，是要常見面！上星期 #MarkSix 小組會聚，我們就到尖沙咀九龍酒店的「龍逸軒」，來個傳統粵菜聚。