今天不如帶大家去澳門一個私人會所，享受一餐私房菜，先至聲明，
Ocean Club 這會所的位置有室內有戶外，戶外景色開揚，澳門的景色盡入眼簾：
這一趟我們一行十二人，餐單由大廚發板，全是這裏的招牌菜，可供大家參考啊。
冷盤一道，用了「台生上下村」龍蝦仔，每隻略比手掌大，肉已起，
「牛油果蠔」
用的是日本廣島蠔，做法類似「金蠔」，半煙薰後塗上蜜汁，
「西洋雞粥」
味道比較清淡，稀粥內有雞粒、甘荀等，聽餐廳老板說，
「煙鯧魚」
現在要吃靚的煙鯧魚已經很貴了，一來來貨貴，二來功夫多，
「焗禾蟲」
很久沒有吃過禾蟲了！現在在香港有得吃焗禾蟲的地方買少見少，
「原條牛肋骨」
「非洲雞」
「新鮮胡椒蝦」
上桌的時候香噴噴，新鮮青胡椒應記一功！海蝦新鮮肉爽彈，
我覺得整頓飯的質素高，景靚，若果菜單可以多一點蔬菜就更完美，
「海洋閣餐廳 Ocean Club」
地址：氹仔海洋花園大馬路1000號海洋一樓
電話：(853) 28-812 666