2014年10月15日星期三

2014-10-15 絕密葡國私房菜

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今天不如帶大家去澳門一個私人會所，享受一餐私房菜，先至聲明， 這裏若要坐戶外，記得要預先訂位及 訂 好菜單，walk in 的話是未必有 戶外 位的！ Ocean Club 這會所的位置有室內有戶外，戶外景色開揚，澳門的景色盡入眼簾： 這一趟我們一行十二...
2014年10月13日星期一

2014-10-14 拍攝的背後 - 壓軸介紹烏克蘭菜

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真係要唱一句「 時日如飛 」。。。 今日要分享的就是上星期播出第四十四集，即是壓軸的一集「 食 Guide 」，介紹 烏克蘭菜 。
2014年10月10日星期五

2014-10-13 日式放題 - 瀛喜

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之前吃過了很多間 日式放題 ， 這次相約了一位攝影師朋友一共四人吃晚飯，地點選擇了荃灣的「 瀛喜 」。我自己既來之則安之，橫掂荔景站有車轉去我屋企， 交通尚算方便，那就不妨一試。 「 刺身 」 吃刺身一定要冰鎮，這方面它做到了，合格。 因為我們四個人的份...
2014年10月9日星期四

2014-10-10 金話莓系列：近來吃過的一堆頹飯 (上)

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咳咳，應該咁講，我平日的飲食習慣是不太健康的， 好多時好吃及豐富的都會是晚餐，中午就吃得比較求其， 通常都是附近的快飯，食完之後就爭取時間工作搞哩搞露。 「 焗里斯本雞球珍珠飯 」 漂亮的名字，令人有所期待，揭曉原來是椰汁氾濫的葡國雞飯， 再加兩舊芋頭做茄哩啡...
2014年10月8日星期三

2014-10-09 一蘭拉麵

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現在才寫「 一蘭 」，好像有點 out，不過冇乜所謂啦，一來我最怕襯熱鬧排長龍， 之前新開張時朝早六點都要排隊，對我來說真係無鬼謂，食麵啫； 二來我又不是甚麼拉麵達人，遲點才吃對我來說完全是不介意。 早前在下午茶時段路經此店，發覺人龍不再，可以直入大把位， 不知是我...
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2014-10-08《飲食地圖 176 期》自己做 - 雜丸浸小棠菜

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在這個炎熱的夏天，很多朋友都沒有胃口吃晚飯， 其實有時滾一個有菜有肉的湯，已經是一個很好的晚餐呢！ 材料： 史云生雞湯 一盒 超市雜丸 一碗 小棠菜 一包 生抽 少許 鹽 少許 煮法： 1. 先將雜丸乾淨，備用 2. ...
2014年10月7日星期二

2014-10-07 究竟我的 business lunch 是吃甚麼？(三)

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最近部門來了兩位新的同事，迎新飯當然是少不了！ 因為同事中有一位是外籍朋友，想吃西餐， 其實大角咀一帶也沒有甚麼特別西餐廳好吃㖿，於是到了「 山頂餐廳酒吧 」，叫做方便又穩穩陣陣的選擇。 頭盤二揀一，「 南瓜湯 」我就沒有喝，我選了「 香辣雞肉沙律 」 ， 非常之健康，因...
2014年10月6日星期一

2014-10-06《專欄更新》: U Magazine 462 期 - 齊來 Bistro 一番！

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