北角海逸酒店行政午餐：片刻寜靜的美味

平日到「北角海逸酒店」，多數都是吃晚餐及飲茶，今天特意選擇來酒店2樓「Green Cafe」來吃午餐。

整體環境尚算優雅，寧靜和海景應該是它的優點：

揭開餐牌，一客「海南雞飯」連加一索價 HK$220，質素不知如何。難怪現在打工仔中午吃飯想清靜一點，也要付出些金錢代價。。。

行政午餐反而相當相宜，就轉戰試一下：

「Soup of the day」

今天是蘑菇忌廉湯，沒有很 wow，卻足料得踏實：

主菜四選一，「Grilled Spring Chicken with Baked Potato in Pommery Mustard Cream Sauce」

烤春雞伴焗薯及芥末子忌廉汁：

半隻春雞躺在盤裡，外皮微焦，用刀叉切下時脆皮時具肉汁：

雞肉不乾柴這件事說就簡單，多數餐廳卻總在「烤熟」與「滑嫩」之間失衡。這裡廚師顯然懂得火候，雞腿肉仍帶著粉嫩，芥末子忌廉汁亦是點睛配搭，焗薯酸忌廉煙肉也比一般薯菜來的有誠意：

「Deep-fried Sole Fillet with French Fries and Fruit Salad」

炸龍脷柳配薯條沙律。魚柳裹著金黃麵衣上桌，酥脆，魚肉厚切卻不顯粗硬，配粗即炸薯條，愜意的：

「Hong Kong Beef Curry with Rice」

港式咖喱牛腩飯，賣相與我印像中的 「港式」地道 style 好像有點距離：

牛腩質地軟而不爛，筋肉交錯處咬下時微微黏牙，醬汁香而不辣，椰香令它反而有少少馬來風味，撈飯不俗。若撇開是否港式，可以說是一個好吃的咖喱飯：

其餘選擇還有「Three-Color Sashimi Set」，以上全部配即磨咖啡或飲品 HK$100 / head + 10%，另外亦可選擇半自助午餐，頭盤及沙律任吃，自選主菜：

總結三道菜份量都足秤，烤春雞尤其做得好，中午以這個價錢在寧靜環境及落地玻璃下享受片刻休閒，倒比去那些甚麽網紅 cafe 打卡更值得我光顧。

「Green Cafe」

地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓

電話: 2185 2155

營業時間：星期一至日 07:30-22:00

若你喜歡此部落格，也請你 like 一 like 和 follow，感激！

https://www.facebook.com/siuyeahdragon