好朋友是要見面的,可能人越大及在這唞不過氣的大時代氣氛下,能有朋友互相傾訴心事更加要珍惜。
今集繼續分享生日飯,主角不是我,而是好朋友 羅沛琪 Pinky Lo (又名姥 Pink) ,沒有驚天地泣鬼神的什麼慶祝,出來吃飯傾談近況,已經可以雞啄唔斷和,笑到肚痛!
我常和她說,她是我少數出來見面之前是完全不用想預先任何話題的朋友,互相可以乜都傾,由表面的娛樂到內心分享也可信任地交談,且可以保守秘密,有開心事又會互替大家真心高興。今回約了在 THE ONE 的「古今二」吃日本菜,我是第一次光顧,知道它主打不同的卷物,估不到來到見到食物都幾多樣化,由刺身、燒肉、串燒等等都有:
「龍捲風沙律」$58
主要是一大堆新鮮蔬菜,上面灑上薄脆及蟹籽,再淋上日本柚子沙律汁:
這個只要食材新鮮,是沒有失手的理由,穩穩陣陣,夏日清爽好開始。沙律汁不夠的話,也可隨時叫侍應添補。
「火炙左口魚裙邊壽司 / 中腹吞拿魚壽司」$218 / 各兩件
壽司是比較昂貴的項目,size 袖珍,外貌則有點像手握壽司:
火炙左口魚裙邊壽司做得不錯,有下過功夫,裙邊部位靚,輕燒過後油脂更香口,頂層蘿蔔蓉及香蔥粒也增加了食味層次:
反而中腹吞拿魚壽司稍見平凡,沒有預期中的魚味,加上性價比不高,下次可以叫第二樣:
「倫敦橋」$148
賣相很吸引眼球,侍應說是這類受歡迎的卷物之一!四件青瓜卷,上面放北海道赤海膽,味道甘甜,好吃:
整體組合我覺得不錯,每件不會太多飯令人吃得太飽,下面淡味青瓜可襯托出海膽的甜美:
這裡淨叫一版海膽要四百幾蚊,我會建議點這個「London Bridge」,海膽份量也不算少!
「伊勢海老可樂餅」$48
炸得非常酥脆,惹人喜愛的吉列皮!
內裏有薯蓉、忌廉、蝦粒等,少許流心狀態,外鬆內軟且燙嘴,小朋友們應該會很喜歡:
串燒每樣來一款!「厚燒牛舌串」$65
「鹿兒島黑豚五花肉串」$58
反而黑豚五花肉燒得比較乾,可以輕手啲留返多些肉汁:
餐廳沒有什麼甜品選擇,就叫個「吞拿魚牛油果卷」$84 作為牛一賀禮,送給姥 Pink :
有了牛油果的加持,反高潮地此普通吞拿魚卷物比剛才的中腹吞拿魚壽司好吃,油脂感更重,兩者之間,我也會更推薦這項:
雖然呢餐沒有生日蠟燭,沒有生日禮物,一切盡在不言中,心照!
每次我們食飯都係傾到餐廳打烊XD
這天互相分享咗好多開心嘢,㊗️ 永遠都咁幸福,事事順利,最緊要身體健康啊!🎂
「古今二」
地址:尖沙咀 彌敦道100號The ONE 5樓502號舖
電話:3188 8098
營業時間:星期一至五 12:00-16:00,17:30-23:00, 星期六至日及公眾假期 12:00-23:00