「離不開 留不低」是叫好叫座電影「九龍城寨之圍城」海報上的 slogan，看上去六隻字已好似有聲咁。。。因為係來自憶蓮廣東快歌「燒」其中一句歌詞，而「燒」的 remix 版歌名就係叫「燒之印度火西施」。。。
我都睇咗，的確好戲，拳拳到肉、節奏緊湊、演員也做得好 (尤其對林峯另眼相看！) 加上動指、美指明顯有下過功夫，出年「香港電影金像獎」估計會係大熱贏家。。。
咳咳。。。又講遠咗，今日想講下印度菜。很多朋友覺得食印度菜都會是超辣，其實印度菜系有分南方及北方口味，北方著重香味，而南方則會偏辣及鹹。
今次看完戲來吃飯的這店，雖不是印度餐廳，其中廚師卻是有印度人主理。餐廳主打一系列西歐菜系及印度菜，侍應全是外籍朋友，來光顧的一眾老饕有不少也是老外，外國氣氛濃郁：
間隔有室內有戶外：
非印式開胃菜「Caesar Salad with Smoked Salmon」HK$190
有羅馬生菜、切碎的巴馬臣芝士、脆麵包粒、沙律醬等：
大家知唔知「凱撒沙律」其實係起源自墨西哥的呢？故事起源係在1924年有位「凱撒先生」，喺墨西哥做意大利餐廳老闆同廚師，有次餐廳耗盡了廚房內所有的食材，因此他用僅剩的材料，就製作出了「凱撒沙律」，咁而家呢個沙律都遍佈世界各地，大家都唔陌生。
沙律菜冰凍爽脆，食落味道不寡，酸酸咪咪夏天醒胃菜，蠻對我胃口，反而用 $60 top up 加的煙三文魚就無感，不搭配，建議可省略。。。
「Spicy Chicken Wings」HK128
炸雞中翼伴印度辣椒汁及乳酪醬，炸得非常鬆脆，且重點是肉汁能有所保留：
別輕看這個小食，易做難精，很容易會弄到乾柴柴：
辣汁辣到湯嘴，唔食得辣就真係唔好掂，真係會「留不低」。。。
印度烤雞「Chicken Tikka Sizzles」HK$215
用鐵板上聲音「嘶哩嘶哩」，兩塊嫩雞扒配上辣味提卡醬香氣撲鼻，保持威勢，可謂五感的享受：
雞仍是嫩滋滋地好吃，略帶焦香，沒燒得過火，仍保持 juicy 度，加檸檬汁更令味道有所提升：
伴隨印度烤雞送上「Garlic Naan Bread」配乳酪醬、薄荷醬：
包面頭已有蒜蓉，新鮮烤起，香口。印度薄餅其實也分很多種，有三角形的 Naan、圓形的 Roti、似蔥油餅的 Paratha，還有鬆化的胡椒餅，我最喜歡始終是是 Naan (若用來點咖喱汁就更一流)：
吃到這裏和家人已經飽到不得了。此店逢星期五、六晚有 live band 及肚皮舞表演，人客也可以跳舞，來個週末放鬆，或許真的可以盡興到「離不開」 XD
「A Tavóla Bar and Grill」
地址：東涌海濱路8號海堤灣畔地下E & F鋪
電話：2321 5500
營業時間：星期一至日 12:00-01:00