龍 少 爺

近年食 Omakase (廚師發辦) 料理店開得一間又一間， 吃新鮮的日本料理，始終是大家的喜愛。

繼續今次台北行程，出發去探訪各好友們的餐廳。

我覺得「 糧尾之光茫 」可以發展成獨立的文章系列。上次寫了一篇「 炸片頭黑豉油撈粗 」( 相關舊文 )，閱覽人數相當多；還收到讀者電郵，說可否介紹多些大眾化又好的選擇。

有留意我  Facebook  或  Instagram  的朋友會知道，我上星期剛閃遊台北。回家後收到一份郵件，拆開， 原來是台南寄過來的福袋：

秋風吃，除了三蛇肥和食野味 (?!)，還有老饕們最愛的 - 蟹。今年大閘蟹較往年遲推出，質素口碑也偏向兩極。

「以色列」不像日、韓、泰，各種吃喝流行文化在港常找到。 可是它的影響力，一早滲透著，例如 2000多年前誕生的主耶 穌，還有盛載過青春回憶的 ICQ 等，都是源自以色列。

很多朋友喜歡吃豬腳薑，是因為那份甜酸香醋感，和入哂味的豬腳與薑片， 的確幾開胃。

「世界第一碗米芝蓮一星拉麵」，是我第一眼看到此店門面的朵。豪氣， 卻也真。

靚韓牛有幾堅？它是當地頂級食材之一。由於雪花多而分佈平均，且肉味濃，尤其適合用來燒烤。

分享一下剛剛在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」，今集拍檔繼續有超人、Ada、桂林哥， 主題是「順德河鮮菜」。

西班牙黑毛豬、 法國鵝肝、 黑松露、 伊比利亞火腿， 可說是歐洲四大美食。

剛去了台北數天，今趟主要是叉叉電，吃吃喝喝， 和探訪幾位在當地經營餐廳的朋友，每朝瞓到黃朝百晏。。。 始終台北去過甚多次，今年四月才去過，單是吃東西、睡覺好的和看電視 (像豬一樣！)，relax 一下，已很不錯 XD

海鮮乃不少朋友的心頭好。中、西、日、泰；邊爐、刺身、清蒸、煎炸 都會食勻。咁人類追求慾望新鮮感係永無止境嘅，真係要唱返首  Eason   嘅「無人之境」。。。