龍 少 爺

今屆世界盃，除了看德國唏噓離場， 亦看葡萄牙 C朗狀態。C朗兩年前帶領葡萄牙歷史性奪歐冠盃冠軍，記憶猶新。

對新一代來説，可能對「 豬油渣麵」很陌生，甚至乎未聽過。

日本關西第一連鎖天丼「丼丼亭」來港有一段日子， 定位算是中價日式餐廳，已有好幾間分店。

可以邊食飯邊聽 live 音樂的餐廳，不是新事物，我也幫襯過好幾間。

飲食一向是股潮流，近年主打食 Omakase  廚師發辦， 店開完一間又一間， 吃新鮮日本料理始終是大家的喜愛。

早已聽聞 「 Harbour Grand Hong Kong 」 頂層的「 Le188˚ 」，以 無敵靚海景聞名。

「牛肉麵」作為台灣經典， 耐不耐就飛轉寶島的香港人又點會錯過，連帶專門店也漸多，包括這間「鐵牛」，密密攻港。

蘆筍大家食得多。有無想過為何 同一粒種子， 可以分別種出青色蘆筍和白色蘆筍呢？ (親身攝於歐洲市場)

萬「麵」不離其宗，不論是日本拉麵，台灣牛肉麵，或越南生牛河， 甜美湯頭都是美味因素。呷一口鮮湯，配爽麵條滑河粉， 互相交纏，一湯入魂。 [提外話：中環翠華隔離見到有新店「蔡瀾 Phó」即將開幕，說有全港最好食的越南粉，不知效果怎樣？」

分享一下剛剛在 RTHK 1 開咪做的「 開心日報 」，今集何B師傅返了加拿大渡假，拍檔有超人、桂林哥、杜雯惠，主題是「 豬油渣麵 」。

呢排韓國都算喜事多鑼鑼，先有金仔同侵侵簽無核化協議，今 晚世界盃開鑼有亞洲代表南韓，星期一對瑞典，要踢返場好波！ 韓國的飲食品牌其實近年都紛紛進駐香港，韓風都算係停不了，過江龍就有這間 「 Sodam  Chicken 」。

嚟緊端午節連禮拜六、日有三天假期，最好就是來個短 trip 輕鬆一下，又可以帶爸爸慶祝父親節。 今回帶大家到毗鄰十六浦的精品酒店「 澳門最佳西方新新酒店 」， 吃土生葡人葡國菜，和體驗附近的歷史遺跡，希望可以帶給大家玩樂的新點子！

早前海港城的「 ÉPURE 」摘下香港米芝蓮一星，可喜可賀， 亦令精緻而有活力的法國菜系得到認同， 不會再給人只有拘謹嚴肅的感覺。