龍 少 爺

古語有云：「未食五月糭，寒衣未入隆」；現在才是農曆四月，天氣已經熱到儍，人要融化咁滯，又成日無啦啦落一陣大雨， 想點先。。。一齊回顧下今個月吃過的飲食點滴仲好啦 XDDD  ================ 五月一日 • 晴 「 圓山台灣料理 」 ...

之前小弟去 W Hotel 都是去飲嘢，上星期本來有個 Pool Side Dinner，可惜遇着下雨，雅興就改了吃室內自助餐。

很久沒有來北角「 東寶小館 」，對上一次都有三幾年前，吃風沙雞， 吃小炒，還有用「 戰鬥碗 」喝啤酒，一班圍埋麻甩局， 始終那股兄弟風味，似「 三國誌 」般互相碰碗，是別處找不到的。

近排小弟在鍛練肌肉，蛋白質有助肌肉增長，而海鮮就是肉類之中含豐富蛋白質，又相對可清可濃都可以做得好吃。這次和海鮮來談一場激烈的戀愛，怎麼樣？

近年韓流襲港，韓劇啦，K Pop 啦，食物也不用多講，韓式料理開得如雨後春筍。

「 紅樓 」，台北一個地標，內裏經常有不同的文化展覽。

飲茶吃點心，一盅兩件，已經成為香港人的生活習慣。現在有一個趨勢就是除了酒樓之外，有很多點心專門店的湧現，「添好運」就是一個好例子。這晚到訪紅磡的「 百勝點心工房 」，也找到相類似的特質。

亞太區最大型的國際餐飲及設備展 HOFEX 2015 ，在五月剛於香港會展正式落幕 ( 相關參考 ) ，這一年一度的餐飲界展覽盛事，每年都吸引到不同地區的業界人士及食客前來參與。

啱啱遇著剛剛，話說上星期我同事問我吃懷舊廣東菜有什麼介紹，今天分享的正是在「 桃里 」品嚐的 七十年代 香港手工菜。

香港人生活節奏急促，什麼也要快靚正，當然連「 吃 」也不例外 (我當然是指一日三餐的「 吃 」啦，大家不要心邪。。。)

Starbucks 這個品牌大家都不陌生，我記得以前讀書時「 市場學 」也有拿它的品牌來分析，某程度上它象徵了一定的生活態度及品味，已經超過普通咖啡店這樣簡單。

近年韓風勢不可擋，不論韓劇、K Pop 及各式各樣的韓國餐飲都大受歡迎，當中當然不乏韓式燒烤。

又來新店踩場！「 泰斗 」這間泰國菜館，在今年年初才開張，開業只有幾個月貨仔，這晚飯局是誤打誤撞，友人是隨便 search，訂位後即管前來一試，不知質素是如何呢？

首先感謝「 港島獅子會 」主席曾先生 Anthony 的邀請，小弟榮幸在上個月為獅子會的 forum 在會員及前輩面前做了一場演講分享會。