2014年8月21日星期四

2014-08-22 究竟我的 business lunch 是吃甚麼？(一)

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今天不如分享一下工作時的生活點滴。上班的日子， 少不免會有不同機會吃到 business lunch，其實也蠻多元化，有中又有西， 這次先來一次中西合璧吧！ 先來是 米芝蓮 一星的「 明閣 」吃飯，這裏以前曾經是我的飯堂， 因為地點近我返屋企嘛，現在反而很...
2014年8月20日星期三

2014-08-21 原來酒可以咁樣玩 : The Woods (有片睇)

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最近在中環吃到了一間非常有創意的餐廳，叫「 The Woods 」，主人翁是三姊妹，她們合力用雞尾酒造出一頓非常有驚喜的晚餐，值得在此和大家分享一下。 揭開序幕的有 cocktail「 Four-Pepper Margarita 」$120 ...

2014-08-20 名人飯堂 - 以食會友

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人家常常說「 以食會友 」，其實是真的， 因為飲食可以帶給我們歡樂及結交到很多朋友。 其中一位我透過飲食認識的前輩，我是在三月 新城電台 「 味之年賞 」 的記招認識他的，他常常說想多一點認識我們後輩， 非常好客及熱情。這天在他的邀請下，就來了「海都」 這名人飯堂品嘗一系列...
2014年8月19日星期二

2014-08-19《飲食地圖 172 期》自己做 - 北海道牛乳蝦仁炒滑蛋

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蝦仁炒蛋是一項常見家常小菜，要做到雞蛋嫩滑也不是一件易事。今趟加入北海道牛乳一同炒，令它滑之餘更可添一份奶香，包你吃到食指大動！ 材料： 雞蛋 六隻 雪藏蝦仁 十二隻 北海道3.6牛乳 一盒 胡椒粉 少許 鹽 少許 油 少許 煮法： 1. 先將雪藏蝦...
2014年8月17日星期日

2014-08-18 潮遊澳門銀河：住宿 / 花膠和牛火鍋宴 / 吃盡亞洲美食坊

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好耐無分享過澳門了，先謝有關方面的邀請， 上星期五我們成班嘩鬼就到了「 澳門銀河 Galaxy 」過了一個 happy gathering ! 這次已是我第二次入住「 澳門銀河 」，我自己的房間是蠻開揚，五星級酒店的服務都齊備， 還有寫上了賓客名的 w...