2012年8月21日星期二

2012-08-22 東來居 @ 王子酒店

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本人一向都不是「邊爐精」，對有關的行情也不是太有興趣， 近日卻有不同朋友不約而同地推薦了灣仔「王子酒店」的「東來居」 火鍋。為了一探虛實，是晚與同事的「每月飯局」就選了﹣「東來居」。 照慣例，飯局的 house rule 是每人起碼要攜帶一支佳釀，結果我們一...

2012-08-21 現烤蛋黃奶皇月餅

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中秋節快來，少不免又有些與月餅有關的活動 (放心，我是不會連續五天寫月餅來個「月餅酬賓週」的。。。) 最近看到新聞說某酒店出品的奶皇月餅一預售經已賣完， 還有人拿來炒賣，實在有點太瘋太狂了吧？！ 先謝謝有關方面送來的「奇華」新口味月餅： 「現烤蛋黃奶...
2012年8月20日星期一

2012-08-20 鮮味鰣魚初體驗 - 龍門客棧

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小時候很怕吃魚，怕哽魚骨，更怕吃到魚鱗，直至現在也是一樣。 查實哽到魚骨時應該怎麼辦？？呑一大舊飯？飲醋？還是用古方， 放湯碗在頭殼頂用筷子猛盅？！我會選古方喎， 相信搞笑作法一輪後，呑咗魚骨都唔記得咗啦。。。 Well 又講遠咗。。。是日要分享的是在沙田麗豪酒店的...
2012年8月19日星期日

2012-08-19 U Magazine 第 351 期 - 半夜即蒸洋城老點

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「淡水鮮蝦餃皇」 「蟹皇蒸燒賣」
2012年8月18日星期六

2012-08-18 親身玩！雞尾酒調酒班

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雞尾酒 (cocktail) 大家喝得多，你又有否想過自己調製一杯有自家特色的雞尾酒呢？ 雞尾酒，一般是指用三種或以上材料混製出來的調酒，所以甚麼「 威士忌梳打」、「芝華士綠茶」之類可不算是雞尾酒。 相傳雞尾酒起源於十七世紀的紐約，當時一家酒館為了招攬顧客，...
2012年8月16日星期四

2012-08-17 品賞馬會西點

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最近因為工作關係，到了跑馬地 Jockey Club 試了一系列的西點 canapés。面對 270 度馬場靚景，心情好得就如司棋姐一樣，天天天晴！ 有好吃的，當然要與大家分享： 「蘇格蘭煙三文魚及蟹肉盒」 全場最好吃的鹹點！...
2012年8月15日星期三

2012-08-16 GR 8 八週年派對

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一直覺得尖沙咀的「帝樂文娜公館 The Luxe Manor」被 under-rated， 其實它是九龍首家由大師級設計的精品酒店，裝潢十分 stylish。早前曾到過這裡一樓的「FINDS」吃北歐菜， 印象甚佳 (相關舊文   2012-06-15 Restaurant...
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2012-08-15 土瓜灣懷舊冰室 - 呼吸飯店

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每次要到土瓜灣，本人都會好迷惑， 除了懂得在尖沙咀或紅磡坐的士外， 其他巴士或小巴路線都令人頗大惑不解。 其實本人在三、兩歳時曾經住在土瓜灣永耀街那些舊樓， 印像中樓下有間冰室甚麼的。為何對此印象如此深刻？ 因為當年那間「x x 冰室」曾發生過凶殺䅁之類，anywa...