龍 少 爺

本少爺自問是個接受能力甚高的人，不論食物的創意與價錢如何天馬行空，也會放開懷抱去嚐試。是日終於有機會光臨近期極具爭議性的超貴茶餐廳 - 港土茶記。 話說此茶餐廳是由廣告界名人徐蒝與投資伙伴開設，主打有創意及極具膽色的本土美食。$68 一碗「自製餐肉蛋麵」，$68 一份「慢煮叉燒...

此集 本來要寫「金水壽司」，寫寫下變咗寫「何鑫淼」。 大家無返咁上下年紀係有可能唔明，「何鑫淼」其實係周星馳喺1989年劇集「他來自江湖」的角色，呢套劇簡直係「神作級」，超爆笑。以下是經典的幾幕： 1. 何鑫淼揸的士載著個超惡賣雞婆，結果玩返個阿婆轉頭，收佢「每隻鳥獸兩蚊.....

青春不在乎年歲，在於熱血度；美食有時也不單在乎味覺，也在於回憶。早前看過一篇雜誌報道，說位於中環的「Frey & Frod」，是由幾位曾留學外國的朋友，回流香港後仍忘不了以前讀書時那些 open sandwich 的滋味，所以索性自家合資開舖，當起老闆來。 所謂 ope...

事先聲明，這頓「灰狗」晚餐是非常好吃，價錢一點也不便宜。很多到過曼谷的朋友也會品嚐過「Greyhound」，它的小吃、飲品、主食以至陳設都甚有特色；加上曾被阿蘇在電視節目上大力推薦，人氣自然有番咁上下。最近此店終於登陸香港的 IFC。 「檸檬茶 Greyhound Styl...

香港的地下鐡愈來愈有「日本 JR  地下街」的影子，不論是入閘前或入閘後都商鋪處處；賣吃的、穿的、美容的、報紙的、鮮花公仔的，樣樣齊。但以下幾項入閘後的店舖卻令人有點大惑不解： 1. 山崎麵包 / 美心 / 零食物語 / 7-11 - 「入閘後，忍忍口」喎，它們是否引人犯罪呢...

做人不用十項全能，只要有長處並能將之好好發揮就行了；同樣，食肆也用不著瓣瓣皆精，只要有一項招牌菜，就能客似雲來。 是日路過尖沙咀的「新記」，門面大大隻字「馳名豬頸肉 • 芝士麵」，加上門口貼滿明星相，非常「星光熠熠耀新記」，不虞有乍，立即叫一碗來試試。 「豬頸肉芝士撈丁」...

「九大簋」(不是「鬼」) 大家聽得多，一般人認為它是山珍海味鮑參趐肚的九碟菜。錯，那是「滿漢全席」啊！ 「九大簋」查實起源於古代農家， 「簋」就是祭祀的器皿；後來慢慢變成古代節日慶典的宴會。「九大簋」每道菜都選用農家最好的材料，卻一定沒有牛肉，因為牛能夠幫助農民耕田，農民...