這段時間大家都盡量留在家,加上有限聚令,可以挑戰自己有幾「宅」,事實證明我可以被列入宅男之一。。。有時一個人到餐廳食飯,食得輕鬆自在,我個人覺得無問題喎。
香港串金呎土,舖租之貴全球知名,不少食肆已移師到租金較平的上樓工業大廈,這類工廈餐廳也帶起了另類的飲食風格。
個題目「歡迎光臨我家」好似啲韓劇名咁。。。近排因為疫情關係,多數在家吃晚餐,在 FB 也見到大家都變成「廚神」了。
我寫文章的習慣通常是有個排序,例如有幾篇是想寫成一個系列;這是今年一月中,在我生日前夕和同事們去馬灣渡過兩日一夜的見聞,印象中這也是我第一次去馬灣食飯。
分享一下剛在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」,今集拍檔有桂林哥、Ada,主題是「疫情下法國料理外賣體驗」
一連四天復活節假期眨吓眼就過去,大部份時間都是宅在家,也沒有去行山。相信而家假日郊野公園,是多人過商場吧?!
一向好喜歡吃「焗」飯或意粉,會覺得令平凡的食材變得不一樣。記得 N 年前會常去甚麼「焗之森林」(現在好像都有分店),食焗乜乜焗物物,吃完就樂透半天。
繼續一人前的生活點滴。不想寫一堆外賣宣傳鱔稿,用新聞稿及相片就出 post;不是不想幫餐飲酒店業好友互相幫助,而是寫外賣嗰個人起碼要親身體驗,及用自己影的照片吧?始終要為讀者負責。純淪落為「宣傳易」就有點無謂,見到有些「直出鱔稿」,好肉酸。
其實在禁聚令之前,我已極少和大班人出來吃飯或聚會,一來做好防疫,二來也盡市民責任,不要加重前線醫療人員的負擔。
Omakase,即是日本的大廚發板,相信大家也有聽過或吃過。